続けて食べることで腸がキレイになる「おからこんにやく」
おいしいだけでなく、やせた、頑固な便秘が治った、肌がきれいになったなどの効果は、「おからこんにゃく」に豊富に含まれる食物繊維の働きのためです。
食物繊維は、腸を刺激して便をスムーズに排出し、さらに腸内の善玉菌の成長を助けます。その結果、体内に毒素がたまらなくなって、血液がきれいになり、脂肪の燃焼や肌の新陳代謝も滞りなく行われるようになるのです。
いわば、「おからこんにゃく」は腸に働きかけ、体の毒出しをする食材。おいしく食べるだけで、体の中からきれいになれるのです。
「おからこんにゃく」は、基本的に油分を多めに調理しますが、多少カロリーをとりすぎても大丈夫。「おからこんにゃく」を食べて太ったという人には、いままで会ったことはありません。
「おからこんにゃく」は、しばらくのあいだ食べつづけることがポイントです。腸がきれいになるためには、ある程度の時間が必要だからです。２週間、様子をみてつづけましょう。まず便通が整ってくることが実感できるでしょう。
おからこんにゃくの作り方
■材料(10～12食分)
- ・生おから...300 g
- ・ こんにゃく粉...40g
- ・卵...1個
- ・水酸化カルシウム...2.5g
- ・ぬるま湯...800ｍｌ
■作り方
- ｏこんにゃく粉とぬるま湯をよくまぜる。とろみが出てくる
- ＠おからと①を合わせ、手早くまぜ合わせる
- ＠卵と水（15ml分量外）で溶いた水酸化カルシウムを加え、こねる
- ○形を整えた③を大きな鍋で、30分間ゆでる
ポイント
- 手早くまぜ合わせる
- 早めに食べる
- 必ず冷蔵庫で保存
- 味付けも可能
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食物繊維は、腸を刺激して便をスムーズに排出し、さらに腸内の善玉菌の成長を助けます。その結果、体内に毒素がたまらなくなって、血液がきれいになり、脂肪の燃焼や肌の新陳代謝も滞りなく行われるようになるのです。 いわば、「おからこんにゃく」は腸に働きかけ、体の毒出しをする食材。おいしく食べるだけで、体の中からきれいになれるのです。 - 便秘解消＆ダイエットに役立つ「黒ゴマ豆乳スープ」
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